カプチーノを作る！

ウチにはデロンギのエスプレッソメーカーがあったりするんですが、最近使っていなかったせいかすっかりホコリをかぶってました。
ので、大好きなカプチーノを作るのに重宝していたスチーマーを使うにはこのエスプレッソメーカーをきれいにしてから、、、と重い腰をズーーーッと沈めていたんです（苦笑）。

バーミックスの取扱説明書を見ていたら、"ビーター"という部品で泡立てができる、と書いてあり、卵白や生クリームの泡立ての仕方をみて「もしやミルクフォームができる！？」とさっそくやってみました。

最初、コーヒーのマグカップで泡立てたらびゅんびゅんミルクが飛び散り（汗）、途中で深めのスープマグカップに換えて泡立てました。

そしたら！
きれいな泡が出来上がり〜♪

出来上がったミルクフォームの端からコーヒーを注ぎ入れ、カプチーノの完成！
ふわふわ〜な泡をかき回して口に入れると、きめ細かい泡の感触！

うれしい！
エスプレッソメーカーはいずれ掃除しなきゃいけない（苦笑）けど、この冬に暖かいカプチーノがウチで楽しめることになりました！